Momentos a medida
En Delicias by Antonio, creemos que cada evento tiene su propio ADN. Por eso, no trabajamos con catálogos cerrados, sino con tus ilusiones.
Ya sea un evento corporativo que necesita un toque salado técnico y elegante, o la tarta de boda con la que siempre soñaste, aplicamos el rigor de la alta cocina para que tú solo tengas que preocuparte de disfrutar.
Mesas Dulces (Candy Bars) de Autor: Diseños temáticos con repostería fina.
Catering Salado Gourmet: Bocados técnicos, quiches artesanales y propuestas que sorprenden.
Tartas Personalizadas: El centro de todas las miradas, creadas desde cero con ingredientes nobles.
Nuestra Carta de Autor: El Alma de tus Tartas
En nuestro obrador, el sabor no es negociable. Utilizamos mantequillas artesanas, chocolates de origen controlado y frutas de temporada. Elige tu combinación favorita o déjanos asesorarte.
1. Los Clásicos Elevados
Vainilla Bourbon & Frutos del Bosque: Bizcocho aterciopelado de vainilla natural, calado con almíbar de cítricos y relleno de compota casera de frambuesas y moras.
Doble Chocolate 70%: Para los amantes del cacao intenso. Bizcocho húmedo de chocolate belga con ganache montada de chocolate negro y un toque de flor de sal de Es Trenc.
Red Velvet Real: El equilibrio perfecto entre el cacao suave y nuestra crema de queso mascarpone cítrica.
2. Sabores con Identidad (Inspiración Balear)
Almendra & Albaricoque: Bizcocho de almendra de Mallorca (Gató style) con crema ligera de vainilla y corazón de albaricoques de Porreres.
Limón & Merengue Tostado: Bizcocho de limones de Sóller, crema cremosa de limón (lemon curd) y acabado con merengue italiano sopleteado.
3. Combinaciones de Autor (Para paladares curiosos)
Pistacho de Sicilia & Frambuesa: Bizcocho de pistacho puro tostado, relleno de crema sedosa de pistacho y frambuesas naturales.
Caramelo Salado & Avellana: Bizcocho de azúcar moscovado, relleno de toffee casero a la sal y praliné crujiente de avellanas.
🥐 El Rincón Salado (Catering Gourmet)
Como especialista en alta cocina, lo salado es nuestra firma de distinción para tus eventos.
Quiches Artesanas: De puerros confitados y brie, o de espinacas frescas con piñones y queso de Mahón.
Brioche de Autor: Pan brioche de mantequilla hecho en casa, relleno de roast beef a baja temperatura con mostaza antigua o salmón marinado con eneldo.
Bocados Técnicos: Tartaletas de masa quebrada artesana con rellenos de temporada (setas, quesos artesanos, verduras escalibadas)
El equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Elaboraciones artesanales de autor para que no tengas que preocuparte de nada en tu evento